ന്യൂഡൽഹി: രാജ്യത്ത് വിൽക്കുന്ന പാക്കറ്റ് ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുടെ മുൻവശത്ത് പോഷകവിവരങ്ങളും മുന്നറിയിപ്പുകളും രേഖപ്പെടുത്തുന്ന ‘ഫ്രണ്ട്-ഓഫ്-ദി-പാക്ക് ലേബലിംഗ്’ (FoPL) നിയമങ്ങൾ ഒറ്റ ഘട്ടമായി നടപ്പിലാക്കാൻ ഭാരതീയ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ ഗുണനിലവാര അതോറിറ്റി (എഫ്.എസ്.എസ്.എ.ഐ) നിർദ്ദേശിച്ചു. മുൻപ് രണ്ട് ഘട്ടങ്ങളായി ഈ പരിഷ്കാരം നടപ്പിലാക്കാനായിരുന്നു അതോറിറ്റി തീരുമാനിച്ചിരുന്നതെങ്കിലും, ഇപ്പോൾ പുതിയ ഒരൊറ്റ ഘട്ട സമീപനമാണ് സുപ്രീം കോടതിയിൽ സമർപ്പിച്ച റിപ്പോർട്ടിൽ ശുപാർശ ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. ഈ കരട് നിയമങ്ങൾ പുറപ്പെടുവിക്കുന്നതിനും അന്തിമരൂപം നൽകുന്നതിനുമായി ഏകദേശം നാല് മാസത്തെ സമയം ആവശ്യമാണെന്നും എഫ്.എസ്.എസ്.എ.ഐ വ്യക്തമാക്കിയിട്ടുണ്ട്.
ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളിൽ ചേർത്തിട്ടുള്ള പഞ്ചസാര, കൊഴുപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവ നിശ്ചിത പരിധിയിൽ കൂടുതലായാൽ പാക്കറ്റിന് മുൻവശത്ത് നിർബന്ധമായും ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള ലേബൽ പതിപ്പിക്കണമെന്നാണ് നിർദ്ദിഷ്ട നിയമം വ്യവസ്ഥ ചെയ്യുന്നത്. കാനഡ പോലുള്ള രാജ്യങ്ങൾ പിന്തുടരുന്ന മാതൃകയ്ക്ക് സമാനമായി, വെളുത്ത ചതുര പശ്ചാത്തലത്തിൽ ചുവന്ന Hexagon അടയാളമാണ് ഇതിനായി നിർദ്ദേശിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഉൽപ്പന്നത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഹാനികരമായ ഘടകങ്ങളുടെ എണ്ണത്തിനനുസരിച്ച് ഒന്നോ അതിലധികമോ പോഷകങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ ഈ ഒറ്റ ഷഡ്ഭുജത്തിനുള്ളിൽ തന്നെ വ്യക്തമായി രേഖപ്പെടുത്തും. ഇത് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെക്കുറിച്ച് കൃത്യമായ ധാരണ നൽകാൻ സഹായിക്കും.
പുതിയ നിയമങ്ങളിലേക്ക് മാറുന്നതിനായി പാക്കറ്റ് ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പാദകർക്ക് ഒരു വർഷത്തെ (365 ദിവസം) സ്വമേധയാ ഉള്ള ലേബലിംഗ് കാലാവധി അനുവദിക്കാനും എഫ്.എസ്.എസ്.എ.ഐ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ഭക്ഷ്യ കമ്പനികൾ സാധാരണയായി പാക്കേജിംഗ് സാമഗ്രികൾ വലിയ അളവിൽ മുൻകൂട്ടി അച്ചടിച്ച് സൂക്ഷിക്കുന്നതിനാൽ, പെട്ടെന്നുള്ള മാറ്റം അവർക്ക് സാമ്പത്തിക നഷ്ടം ഉണ്ടാക്കാതിരിക്കാനാണ് ഈ പരിവർത്തന കാലയളവ് നൽകുന്നത്.
കൂടാതെ, കലോറി ഇല്ലാത്ത കൃത്രിമ മധുരങ്ങൾ അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങളും മറ്റ് ഭക്ഷ്യോൽപ്പന്നങ്ങളും പാക്കറ്റിന് മുന്നിൽ “കലോറി ഇല്ലാത്ത മധുരം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു” എന്ന മുന്നറിയിപ്പ് വാചകം രേഖപ്പെടുത്തണമെന്നും നിർദ്ദേശത്തിലുണ്ട്.
