മുംബൈ: വിന്റർ ക്യാപിറ്റലിന്റെ നേതൃത്വത്തിലുള്ള ഫണ്ടിംഗ് റൗണ്ടിൽ ഏകദേശം 43 മില്യൺ ഡോളർ (331 കോടി രൂപ) സമാഹരിച്ച് ക്ലൗഡ് കിച്ചൺ സ്റ്റാർട്ടപ്പായ ക്യൂർഫുഡ്സ്. ഈ ഫണ്ടിംഗ് റൗണ്ടിൽ വിന്റർ ക്യാപിറ്റൽ ഏകദേശം 14.7 മില്യൺ ഡോളർ സംഭാവന ചെയ്തു. ഇതിന് പുറമെ, ത്രീ സ്റ്റേറ്റ് ക്യാപിറ്റൽ 5.8 മില്യൺ ഡോളർ ഈ റൗണ്ടിൽ നിക്ഷേപിച്ചിപ്പോൾ, നിലവിലുള്ള നിക്ഷേപകരായ ചിരാട്ടെ വെഞ്ചേഴ്‌സ് ഏകദേശം 1.6 മില്യൺ ഡോളറിന്റെ നിക്ഷേപം നടത്തി. കൂടാതെ, മുൻ ഫ്ലിപ്കാർട്ട് എക്സിക്യൂട്ടീവ് അങ്കിത് നാഗോരിയുടെ നേതൃത്വത്തിലുള്ള ക്യൂർഫുഡ്സ്, വെഞ്ച്വർ ഡെബ്റ് സ്ഥാപനമായ ആൾട്ടീരിയ ക്യാപിറ്റലിൽ നിന്ന് ഏകദേശം 500,000 ഡോളർ കടം സമാഹരിച്ചതായി ഫയലിംഗുകൾ കാണിക്കുന്നു.
2020-ൽ സ്ഥാപിതമായ ക്യൂർഫുഡ്സ്, ഏറ്റവും പുതിയ റൗണ്ട് ഉൾപ്പെടെ നാളിതുവരെ ഏകദേശം 120 ദശലക്ഷം ഡോളർ സമാഹരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഈ വർഷം സ്റ്റാർട്ടപ്പ് അവരുടെ എതിരാളിയായ മാവെറിക്സിനെ ഏറ്റെടുത്തിരുന്നു. ഡൽഹി, മുംബൈ, ബെംഗളൂരു എന്നിവയുൾപ്പെടെ 12 നഗരങ്ങളിലായി 125 ക്ലൗഡ് കിച്ചണുകൾ സ്ഥാപനത്തിന് സ്വന്തമായുണ്ട്. അതേപോലെ, ബംഗളൂരു ആസ്ഥാനമായുള്ള ഈ സ്റ്റാർട്ടപ്പ് ഒരു മൾട്ടി-ബ്രാൻഡ് പ്ലേ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. ക്യൂർഫുഡ്സ് മറ്റ് ഭക്ഷ്യ ബ്രാൻഡുകൾ ഏറ്റെടുക്കുകയും ഇൻകുബേറ്റ് ചെയ്യുകയും ലൈസൻസ് നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
കമ്പനി നിലവിൽ ഈറ്റ്ഫിറ്റ്, യംലെയ്ൻ, അലിഗഡ് ഹൗസ് ബിരിയാണി, മസാലബോക്സ്, കേക്കസോൺ, ഗ്രേറ്റ് ഇന്ത്യൻ ഖിച്ഡി, അമ്മിയുടെ ബിരിയാണി, കാന്റീൻ സെൻട്രൽ, ഹോംപ്ലേറ്റ് തുടങ്ങിയ ബ്രാൻഡുകൾ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നു. പുത്തൻ മൂലധനം പുതിയ ഭൂമിശാസ്‌ത്രങ്ങളിലേക്ക് പ്രവർത്തനം വ്യാപിപ്പിക്കുന്നതിനും, പുതിയ ഏറ്റെടുക്കലുകൾ നടത്തുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുമെന്ന് ക്യൂർഫുഡ്സ് പറഞ്ഞു.
